Proprietà nutritive

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Tra le più ricche di vitamine e carotenoidi, la pianta dello zafferano è portatrice di straordinari effetti benefici.

Originario dell’Asia Minore, già ai tempi dell’antica Grecia, gli uomini, utilizzavano i suoi stimmi con versatilità, sia per profumare come rimedio naturale contro ogni tipo di malessere.

Ricco di sostanze antiossidanti che favoriscono la digestione, lo zafferano, infatti, previene l’invecchiamento cellulare ed esercita un’azione calmante, analgesica e spasmodica, su tutto l’apparato muscolare.

Inoltre, grazie alla presenza di alcuni principi attivi fondamentali per regolare il funzionamento dei neurotrasmettitori cerebrali, agisce sull’umore, contribuendo a placare stati di ansia e stress.

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