L’azienda
Un’azienda giovane ma capace di fare la differenza.
È il concept dell’azienda agricola di Erika Dursi che ha radici nel passato e l’aroma del coraggio e dell’esperienza.
Un tempo dimora di coltivazioni biologiche tradizionali di olio, ortaggi e cereali, oggi, rappresenta un’eccellenza nella produzione di zafferano in stimmi, nella sua forma più pregiata e naturale.
Zafferano l’oro rosso
Circa cinquemila metri quadri di ambizione e colture del famoso “oro rosso”, che da Oriolo, tra le colline della costa jonica calabrese, mira ai palati di intere generazioni, ben oltre i confini regionali.
Un’ eredità artigianale, in cui i benefici del clima mediterraneo, la capacità visionaria, il know how della proprietà aziendale e l’amore per gli antichi sapori contadini si mescolano, contro ogni forma di lavorazione industriale, generando una spezia di inedita qualità.